尋味美食--泰藝坊做正宗泰國菜

    2019-1-10 11:57  |  作者:饞嘴囡  |  來源:美食9號(hào)線


          泰藝坊,一家以泰國菜為主題的餐廳,位于浦東新區(qū)陸家嘴西路168號(hào)正大廣場7樓56號(hào);在正宗地道誠信的口碑下,讓泰藝坊順利榮獲泰國官方認(rèn)證精選餐廳的榮譽(yù)。

      

      泰國菜以酸、辣、甜而聞名,它的原料新鮮、色彩鮮艷、色料特殊,現(xiàn)已成為世界主流的美食之一。泰國菜精髓在于咖喱,泰國咖喱分為紅咖喱、綠咖喱和黃咖喱三種,紅咖喱和黃咖喱微辣,而綠咖喱則比較辣。今天首先為大家推薦的美食是來自泰藝坊的美味咖喱炒蟹,以泰式紅青咖喱為調(diào)料,加上螃蟹,輔以配菜蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、等和其他香料一起炒,不僅能品嘗到咖喱的香味,更能吃到鮮味與彈性并存的蟹肉。

      

      接下來推薦的則是被譽(yù)為世界三大名湯之一的泰國的“國湯”冬陰功湯。冬陰功湯從泰語翻譯過來,其實(shí)就是酸辣蝦湯。它分為濃湯和清湯兩種,主要的材料有:泰國的香茅、青檸、蝦、魚露等。喝起來,酸辣甜咸味各不相同,一道菜就滿足了顧客的所有需求。

      

      一旦講到地道及原汁原味,那就離不開原料和廚師的手藝了。一道道美味的菜品和拼盤,好似讓你真正感受到了泰國的美食文化;而金錢蝦餅;泰式炒河粉;椰奶凍;西米糕;蝦醬空心菜;菠蘿炒飯等更多的招牌美味菜品同樣為大家強(qiáng)烈推薦;

      

      伴隨著一場雪,2019年悄然而至,美食風(fēng)味更是成為冬日里必不可少的亮點(diǎn),讓我們一起相遇正大廣場泰藝坊吧!

      

      泰藝坊,只做最地道的泰國風(fēng)味本土菜。



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